Seminário de Ensino, Pesquisa, Extensão e Inovação do IFSC

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Convidado


LUIZ HENRIQUE CASTELAN CARLSON

LUIZ HENRIQUE CASTELAN CARLSON

FLORIANOPOLIS

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (1997), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (2000) e doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (2006). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: simulação e otimização de processos, instrumentação e controle de processos, extração de produtos naturais com dióxido de carbono em alta pressão, propriedade intelectual e inovação tecnológica. Desde 2010 atua como professor titular do IFSC e, desde 2012, está no cargo de Chefe de Departamento de Inovação (Núcleo de Inovação Tecnológica) do Instituto Federal de Santa Catarina, sendo responsável pela gestão da propriedade intelectual, transferência de tecnologia, parcerias de PD&I com o setor produtivo, prestação de serviços tecnológicos e empreendedorismo. Desde 2016 é professor permanente do Mestrado Profissional em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para Inovação - PROFNIT, no ponto focal UFSC.

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